• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вегетарианские рецепты (список заголовков)
18:28 

Жареные грибы с моцареллой. Рецепт.

"... Свет заставляет расти, и ты привыкаешь быть воином света..!" (c) Catharsis
1. Грибы (у меня были вешенки) целыми шляпками уложить на сковороду, предварительно политую растительным маслом.
2. Посолить.
3. Прожарить до слегка румяной корочки с открытой крышкой.
4. Каждый гриб аккуратно перевернуть
5. Ещё немного прожарить, можно с закрытой крышкой
6. Когда грибы чуть прожарятся со второй стороны, между ними уложить кусочки моцареллы.
7. Подождать пока моцарелла слегка расплавится.
8. Выключить огонь, закрыть крышкой, чтобы моцарелла слегка приняла форму, а то расплавленная она совсем плохо со сковороды собирается.
9. Приятного аппетита. )

Выглядит примерно так:

@темы: Рецепты, Вегетарианские рецепты

23:33 

Голубой сыр с орехами. Рецепт.

"... Свет заставляет расти, и ты привыкаешь быть воином света..!" (c) Catharsis
Доброго времени! )
Давно собирался выкладывать здесь рецепты различной вкуснятины, что я готовлю. А готовить я люблю и иногда сам что-то изобретаю. Да, поскольку я вегетарианец, то и рецепты у меня вегетарианские. И вот появилось время и желание. Пожалуй начну. Себе чтобы помнить, а может кому ещё пригодится. ))

Рецепт очень простой, возможно несколько для гурманов. )
Понадобятся: голубой сыр с плесенью, миндальные орехи сырые, виноградно-яблочный сок, зелёный чай.читать дальше

@темы: Рецепты, Вегетарианство, Вегетарианские рецепты

Мысли о жизни...

главная