"... Свет заставляет расти, и ты привыкаешь быть воином света..!" (c) Catharsis
1. Грибы (у меня были вешенки) целыми шляпками уложить на сковороду, предварительно политую растительным маслом.
2. Посолить.
3. Прожарить до слегка румяной корочки с открытой крышкой.
4. Каждый гриб аккуратно перевернуть
5. Ещё немного прожарить, можно с закрытой крышкой
6. Когда грибы чуть прожарятся со второй стороны, между ними уложить кусочки моцареллы.
7. Подождать пока моцарелла слегка расплавится.
8. Выключить огонь, закрыть крышкой, чтобы моцарелла слегка приняла форму, а то расплавленная она совсем плохо со сковороды собирается.
9. Приятного аппетита. )
Выглядит примерно так:
2. Посолить.
3. Прожарить до слегка румяной корочки с открытой крышкой.
4. Каждый гриб аккуратно перевернуть
5. Ещё немного прожарить, можно с закрытой крышкой
6. Когда грибы чуть прожарятся со второй стороны, между ними уложить кусочки моцареллы.
7. Подождать пока моцарелла слегка расплавится.
8. Выключить огонь, закрыть крышкой, чтобы моцарелла слегка приняла форму, а то расплавленная она совсем плохо со сковороды собирается.
9. Приятного аппетита. )
Выглядит примерно так:
-
-
22.06.2014 в 21:30))))))))))))))))))))))))))))
-
-
22.06.2014 в 22:17Вобще, к завтраку лучше подходит. )
-
-
22.06.2014 в 22:22